Le Blender Bar |
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Vous choisirez vous-même votre association de fruits, qu’une équipe pressera devant vous,pour vous garantir une fraîcheur incomparable. |
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| Sylvain et Céline sont à votre disposition du lundi au samedi de 8h à 19h, 2 place Belle croix, en plein cœur de Nîmes.
Céline s’occupe des desserts, salades et tartes. Sylvain prend en charge les soupes, l’accueil et l’administratif. Touche à tout, Sylvain en a eu assez des repas de midi mal composés, chers et sans goût. Il a alors voulu créer son enseigne qui prendrait le contre-pied de cet état de fait. Il a acquis son goût pour la cuisine, comme beaucoup de monde, par les petits plats de sa maman et c’est aussi là qu’il tire son inspiration pour ses recettes. « Elle me conseille beaucoup, je trouve aussi des recettes que je modifie, les clients sont aussi une mine d’idées, on les écoute, c’est primordial, on teste, et si ça fonctionne bien c’est adopté ».
Le Blender Bar a une capacité de 40 places assises à l’intérieur, la terrasse possède une trentaine de places. Nous proposons des repas sur place bien sûr, à emporter, et depuis peu, un service de livraison, sur réservation.
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